В Гренландии начато производство пива, для изготовления которого используется растаявший арктический лед. Производитель утверждает, что возраст воды составляет не менее 2 000 лет и она не содержит минералов и загрязняющих примесей.
Первые 66 тыс. литров нового темного и светлого пива из воды времен Иисуса Христа уже направляются на рынок Дании (Гренландия принадлежит Дании), сообщает ВВС. Пиво содержит 5,5% алкоголя и стоит около 6 долларов за полулитровую бутылку.
Производитель этого пенного напитка - единственная пивоварня на земле эскимосов. Она располагается в селении Нарсак, что примерно в 600 км к югу от Северного полярного круга. Оттуда пиво доставляют в Германию, где оно разливается по бутылкам.
По словам владельца, Стина Оутцена, производительность его пивоварни составляет 400 тыс. литров в год, и что его амбиции не ограничиваются рынком Дании. "К нам приходят запросы из США и Германии и, возможно, через, скажем, шесть месяцев пиво появился на германском рынке", - говорит он.
