Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
здоровье
28/04/2007 12:32

В Британии научились определять страну происхождения продуктов

Британские ученые разработали технологию, благодаря которой можно точно установить страну происхождения дорогостоящих продуктов. Эту методику можно использовать, чтобы проверять подлинность информации, указанной на этикетке. В свою очередь, российские эксперты утверждают, что эта технология не является открытием.

Британское Агентство по пищевым стандартам (Food Standard Agency) считает, что многие продукты, которые продаются в Великобритании под известными марками, являются подделками. Информация на этикетке о месте производства продукта часто означает лишь то, где он законсервирован или упакован. Откуда поступило сырье, почти никогда не сообщается или же эта информация искажается. То есть, под видом океанской рыбы может продаваться рыба с местной фермы, а дешевую говядину из ЮАР выдают за мясо дорогих пород шотландских коров. Чтобы иметь возможность проверить свои догадки, агентство дало задание разработать своеобразный тестер.

И вот накануне в Лондоне было официально объявлено, что британским ученым удалось придумать эту технологию, которую назвали "пищевая карта". Совместив совокупность геологических и климатических факторов, характерных для различных частей света, специалисты математически смоделировали, какие вещества могут находиться в продуктах разных регионов мира.

Технология позволяет достоверно определить, соответствует ли реалиям информация на этикетках о стране происхождения продукта. Тесты, проведенные на минеральной воде, оказались почти на 100% точными. Эту технологию также можно применять для определения происхождения мяса, рыбы, сыра и вина и других продуктов.

Агентство по пищевым стандартам возьмет на вооружение "пищевую карту", и теперь в Великобритании дорогостоящие пищевые продукты будут проходить проверку в специальных лабораториях с целью установления их истинного происхождения.

Однако, по мнению исполнительного директора Научно-исследовательского института товарных экспертиз Дмитрия Бочарова, такая технология существует давно.

"Определить происхождение булыжника можно по составу очень просто. Я не думаю, что это какая-то новая технология. Скорее всего, люди просто пытаются применить уже имеющиеся знания на практике", - считает Бочаров.

При этом, по его мнению, практической пользы от знания страны происхождения мало, сообщает СИТИ-FM.

"С практической точки зрения, особого смысла в этом (определении страны происхождения - ред.) нет, потому что гораздо проще и дешевле непосредственно сам продукт проверить на то, вреден он или нет, чем пытаться выяснить, откуда он произошел. Вам как потребителю гораздо интереснее узнать, отравитесь вы от этого или нет", - подчеркнул директор института.


 

Оригинал (на 28/04/2007): pravda.ru

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

Ученые научились стирать память

Ученые научились стирать память

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни мечтал избавиться от ненужных знаний и воспоминаний, накопившихся в памяти.

 

Врачи не советуют лечить герпес серой из ушей

Врачи не советуют лечить герпес серой из ушей

Высыпания герпеса на губах, в просторечии "лихорадка", явление частое, особенно по весне.

 

Избыток соли в пище приводит к слепоте

Избыток соли в пище приводит к слепоте

Избыток соли в пище увеличивает риск возникновения катаракты - заболевания, приводящего к снижению остроты зрения, сообщает Reuters.

 

Госдума РФ готовит новый антитабачный закон

Госдума РФ готовит новый антитабачный закон

О сути этого документа, которым СМИ уже пугают российских курильщиков, рассказал в эфире радиостанции "Маяк" заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике, предпринимательству...

 

Обмазывание грязью спасает от депрессии

Обмазывание грязью спасает от депрессии

Обмазывание грязью может быть полезно не только для иммунной системы, но и для поднятия настроения, сообщает Би-би-си.

 

Как снизить аппетит - практические советы

Как снизить аппетит - практические советы

Диета не есть панацея для снижения веса. Чтобы похудеть " раз и навсегда", нужно кардинально изменить свое отношение к еде.

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 28/04/2007 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 |  2020 |  2021
2022 |  2023 |  2024 |  2025


Апрель, 2007
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::