Вебмастеру:
Добавьте разнообразия на страницы Вашего сайта при помощи
легко настраиваемого под Ваш дизайн новостного информера
 
лента новостей

 

идет обновление информации.

 

 
ТОП месяца

 

идет обновление информации.


 
поиск

 


 

:: расширенный поиск ::

 

 
меню 
 
интересное в сети

 

 

 

 

 

 

 
здоровье
28/04/2007 12:32

В Британии научились определять страну происхождения продуктов

Британские ученые разработали технологию, благодаря которой можно точно установить страну происхождения дорогостоящих продуктов. Эту методику можно использовать, чтобы проверять подлинность информации, указанной на этикетке. В свою очередь, российские эксперты утверждают, что эта технология не является открытием.

Британское Агентство по пищевым стандартам (Food Standard Agency) считает, что многие продукты, которые продаются в Великобритании под известными марками, являются подделками. Информация на этикетке о месте производства продукта часто означает лишь то, где он законсервирован или упакован. Откуда поступило сырье, почти никогда не сообщается или же эта информация искажается. То есть, под видом океанской рыбы может продаваться рыба с местной фермы, а дешевую говядину из ЮАР выдают за мясо дорогих пород шотландских коров. Чтобы иметь возможность проверить свои догадки, агентство дало задание разработать своеобразный тестер.

И вот накануне в Лондоне было официально объявлено, что британским ученым удалось придумать эту технологию, которую назвали "пищевая карта". Совместив совокупность геологических и климатических факторов, характерных для различных частей света, специалисты математически смоделировали, какие вещества могут находиться в продуктах разных регионов мира.

Технология позволяет достоверно определить, соответствует ли реалиям информация на этикетках о стране происхождения продукта. Тесты, проведенные на минеральной воде, оказались почти на 100% точными. Эту технологию также можно применять для определения происхождения мяса, рыбы, сыра и вина и других продуктов.

Агентство по пищевым стандартам возьмет на вооружение "пищевую карту", и теперь в Великобритании дорогостоящие пищевые продукты будут проходить проверку в специальных лабораториях с целью установления их истинного происхождения.

Однако, по мнению исполнительного директора Научно-исследовательского института товарных экспертиз Дмитрия Бочарова, такая технология существует давно.

"Определить происхождение булыжника можно по составу очень просто. Я не думаю, что это какая-то новая технология. Скорее всего, люди просто пытаются применить уже имеющиеся знания на практике", - считает Бочаров.

При этом, по его мнению, практической пользы от знания страны происхождения мало, сообщает СИТИ-FM.

"С практической точки зрения, особого смысла в этом (определении страны происхождения - ред.) нет, потому что гораздо проще и дешевле непосредственно сам продукт проверить на то, вреден он или нет, чем пытаться выяснить, откуда он произошел. Вам как потребителю гораздо интереснее узнать, отравитесь вы от этого или нет", - подчеркнул директор института.


 

Оригинал (на 28/04/2007): pravda.ru

 

В случае обнаружения неточностей или ошибок
просим Вас сообщить об этом по адресу

 

 

 

 

 

Врачи не советуют лечить герпес серой из ушей

Врачи не советуют лечить герпес серой из ушей

Высыпания герпеса на губах, в просторечии "лихорадка", явление частое, особенно по весне.

 

В Казани появится современный медицинский комплекс

В Казани появится современный медицинский комплекс

Чехия построит в Татарстане больницу скорой помощи и электростанцию, передает ИТАР-ТАСС. Соответствующие соглашения были подписаны на первом чешско-татарстанском деловом форуме.

 

Хирурги: Влажные поцелуи могут привести к травмам

Хирурги: Влажные поцелуи могут привести к травмам

Несмотря на то, что Камасутра предлагает множество поз, которые могут закончиться травмой, даже менее трудоемкое занятие, как поцелуи, тоже может привести к травме.

 

Ученые нашли объяснение "феномена совы": биологические часы человека могут иметь цикл в 27 часов

Ученые нашли объяснение "феномена совы": биологические часы человека могут иметь цикл в 27 часов

Британские ученые установили, что биологические часы организма могут иметь не 24-часовой цикл, совпадающий с количеством часов в сутках, а 27-часовой.

 

Ученые: Грибы стимулируют работу иммунной системы

Ученые: Грибы стимулируют работу иммунной системы

Грибы - не только пищевой продукт. Многие из них имеют и медицинскую ценность. Изучив экстракт некоторых грибов, ученые из Санкт-Петербургского государственного технологического института выяснили,...

 

Главной причиной гипертонии является нарушение деятельности мозга

Главной причиной гипертонии является нарушение деятельности мозга

Главной причиной повышенного артериального давления является нарушение деятельности мозга, а не проблемы с работой сердца, почек или кровеносных сосудов.

 

 

 

 

:: все новости из этой категории на 28/04/2007 ::

 

 

последняя новость  
 

идет обновление информации.

архив
 
 
2006 |  2007 |  2008 |  2009
2010 |  2011 |  2012 |  2013
2014 |  201520162017
2018 |  2019 |  2020 |  2021
2022 |  2023 |  2024 | 

Апрель, 2007
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вск
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

 

опрос  
 

 

Для Вас фаст-фуд - это:

 

Удобный способ быстро перекусить

 

Дешевая еда на каждый день

 

Отрава для человеческого желудка

 

Понятия не имею, что это такое

 

 

 

:: результаты опроса ::