В Китае арестованы 904 человека, причастные к производству "фальшивого" мяса. В частности, под видом говядины и баранины продавали мясо крыс и лис, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на Министерство общественной безопасности КНР.
Начиная с 25 января, отметил представитель министерства, было зафиксировано 382 подобных случая, изъято более 20 тысяч тонн незаконно произведенной продукции.
Нечистоплотные производители также впрыскивали в мясо воду, использовали химикаты при обработке мясных продуктов и нарушали сроки его хранения.
Так, в городе Уси (провинция Цзянсу, восточный Китай) "баранину" изготовляли из мяса лис, норок и крыс с добавлением химических веществ.
Продажа таких мясных полуфабрикатов принесла изготовителям более 10 млн юаней (1,62 млн долларов), отмечают китайские СМИ.
