Впоследствии изменения влияют на&В пищевое поведение человека, что&В ведет к&В перееданию и&В ожирению.
Команда исследователей научила молодых самцов грызунов ассоциировать два&В различных звуковых сигнала со&В вкусом сладкой воды: вишневым и&В виноградным. Крысы, выращенные на&В здоровой диете, переставали отвечать на&В сигналы, связанные со&В вкусом лакомства, которым их&В недавно баловали. Этот врожденный механизм распространен среди животных и&В защищает их&В от переедания, помогая соблюдать здоровую сбалансированную диету.
Ученые отметили, что&В поведение животных тоже изменилось. Они&В стали безразличными в&В выборе продуктов питания, и&В больше не&В переставали реагировать на&В звук, связанный со&В знакомым вкусом. Также крысы перестали отдавать предпочтение здоровой пище. Изменения сохранились в&В течение некоторого времени после того, как&В грызуны вернулись к&В здоровой диете. Исследователи пришли к&В выводу, что&В вредная еда вызывает длительные изменения в&В частях мозга, отвечающих за&В награду.
Возможно, выводы ученых применимы и&В к людям, так&В как эти&В части мозга похожи у&В всех млекопитающих.
