По состоянию на 1 октября Украина уже изготовила сахара 420 тысяч тонн, что в семь раз больше, чем в это же время 2013 года.
Уже изготовленный сахар составляет около 25 % от запланированного объема. Все это обусловлено тем, что количество сахарных заводов в этом году увеличилось до 41, а в октябре прошлого года работало только 14 заводов, на которых было произведено только 70 тысяч тонн сахара.
На сегодняшний день все заводы по изготовлению сахара обеспечены полностью необходимыми техническими и материальными ресурсами, а также энергоносителями до завершения мaркетингового года — 1 сентября 2014 — 1 сентября 2015. Министерство прогнозирует производство сахара в этом году в размере около 1,75–1,8 миллиона тонн. Потребность внутреннего рынка составляет около 1,73 миллиона тонн, а с учетом запаса, который перейдет, предложение сахара на рынке 2014–2015 гг. будет около 2,046 миллиона тонн.
В 2014 году Украина засеяла сахарной свеклы более чем на 340 тысяч гектаров, поэтому урожай ожидается около 16 миллионов тонн. На интенсивную переработку свеклы в ускоренных темпах также влияет то, что производители сильно опасаются возникновения возможных проблемы с газом на их заводах.
