Американские ученые из&В Университета Огайо доказали, что&В употребление чрезмерного количества углеводов более опасно для&В организма, чем&В потребление жиров. Хотя с&В диетологи не&В советуют полностью отказываться от&В употребления продуктов, богатых углеродами, следует значительно уменьшить их&В количество в&В рационе.

Большое количество углеводов в&В организме оказывают вред, который превышает вред от&В жиров. Такое открытие сделали американские ученые из&В Университета Огайо. До&В сих пор&В люди думали, что&В жиры ухудшают здоровье больше, нежели углеводы, но&В теперь им&В придется пересмотреть свою точку зрения.

Ученые путем исследования выяснили, что&В употребление продуктов богатых жирами гораздо более безопасно, чем&В употребление продуктов, которые богаты огромным количеством углеводов. Это&В сенсационное исследование сделало много шуму. Оказывается диабет и&В сердечно-сосудистые заболевания&В — В«дело&В рукВ» углеводов, которые содержатся в&В продуктах, входящих в&В рацион человека.

Все люди, кто&В заботится о&В своей фигуре, да&В и остальные, знают продукты, содержащие огромное количество жиров. В&В первую очередь это, конечно, пальмовое и&В кокосовое масло, мясные продукты: колбаса, сало, всякие котлеты, обильно пропитанные жиром. Также это&В так называемое В«сладкоеВ»: конфеты, шоколад, торты, печенье, сладкие булочки, обильно посыпанные сахарной пудрой. Всем известный фаст-фуд&В — это, если можно так&В сказать, король всего этого многообразия. Как&В видно, многие привычные для&В человека блюда оказываются небезопасными для&В организма.

Чем же&В опасны жиры? Они&В вызывают нарушение обмена веществ, что&В способствует ожирению, и&В повышение холестерина в&В крови. Но&В после открытия американских ученых, нам&В стоит опасаться совершенно других продуктов, а&В именно тех, которые содержат много углерода, таких как&В хлеб, рис, крупы, макароны и&В другие. Такие продукты тоже способствуют набору лишних килограммов. Отказ от&В такой еды&В может способствовать похудению, но&В американские ученые не&В отрицают, что&В вышеперечисленные продукты необходимы для&В жизни. Поэтому специалисты утверждают, что&В уровень углеводов не&В должен превышать трети всего объема продуктов питания, который мы&В потребляем за&В день. Диетологи также советуют, не&В отказываться от&В продуктов богатых углеводами полностью, так&В как это&В опасно для&В жизни, а&В просто не&В потреблять такие продукты в&В избытке.

Источник: orthodox.od.ua