Традиционно принято считать, что Олимпиада является соревнованием не столько спортсменов, сколько тренеров и диетологов. Каждый раз по прошествии игр определенные статистические службы подсчитывают, какие же продукты в этот раз были наиболее востребованными в спортивном сообществе. Во все времена пальму первенства традиционно держат определенные напитки –
чаще всего натуральные: соки, нектары и тому подобное. Реже на первых местах
можно было увидеть различные варианты энергетиков.
В этот раз как оказалось, бесспорным победителем стал свекольный сок. По
словам диетологов, он является абсолютно нейтральным для пищеварения – не
принося никакой не тяжести, не вреда, не любых прочих неприятностей. При этом он
выступает в организме как естественный энергетик, на продолжительный период
времени, повышая мышечную производительность минимально на 3%. При этом
некоторые диетологи отмечают, что при разовом и масштабном применении он может
повысить производительность на 20-25%, что эквивалентно показателям запрещенных
допинговых препаратов.
Свекольный сок имеет два основных свойства, которые обеспечили ему прочное
место в спортивной диетологии – он в значительной степени улучшает
кровообращение, и способствует притоку кислорода к мышцам. Как ни странно, но на
втором месте в списке самых популярных продуктов минувшей Олимпиады оказался
терпкий вишневый сок, который обладает приблизительно теми же свойствами.
Примерный анализ позволяет отметить, что спортсмены пили эти соки
непосредственно перед соревнованиями. Реже – перед контрольными тренировками.
Интересно, что никто из спортсменов не употреблял ни один, ни другой продукт за
день до соревнований. Сами диетологи объясняют это тем фактом, что после прилива
сил и увеличения производительности в краткосрочном масштабе практически
обязательно наступает спад этой производительности. Таким образом, употребление
натуральных энергетиков следует производить именно в то время, когда оно будет
представляться наиболее эффективным.
По материалам Eurek Alert