Лабораторные исследования подтвердили наличие на ростках
бобовых культур бактерии-возбудителя опасной кишечной инфекции.
Об этом сегодня сообщил представитель Федерального
министерства по защите прав потребителей Хольгер Айхеле.
По его словам, лабораторные исследования экспертов из
Федерального института оценки рисков подтвердили данные о
наличии бактерии серотипа 0104:H4 на ростках бобовых культур,
произведенных на ферме, расположенной в Биненбюттеле (Нижняя
Саксония), которая уже вызывала подозрения специалистов.
В минувшую пятницу ученые впервые нашли бактерию-
возбудителя инфекции на ростках бобовых культур в федеральной
земле Северный Рейн-Вестфалия, которые были привезены с фермы в
Биненбюттеле. Таким образом, подтвердилась основная версия,
согласно которой именно пророщенные семена бобовых с этой фермы
являются источником инфекции.
Трое работников этого
сельхозпредприятия заразились. "Нам теперь необходимо выяснить,
каким образом бактерия оказалась на пророщенных семенах", -
отметил Хольгер Айхеле.
Кроме того, пока не известно, как кишечная инфекция попала
на ферму в Биненбюттеле, и не выявлена связь между ней и
заболевшими в других германских землях. В то же время, как
отметил сегодня министр
сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Линдеманн, претензий к
этому сельхозпроизводителю нет.
"По нашим данным, процесс
производства соответствовал всем нормам", - сказал он.
Предприятие тщательно соблюдало гигиенические стандарты,
добавил политик.
В настоящее время число инфицированных и пациентов с
подозрением на инфекцию в Германии достигло 4 тыс. человек;
скончались 32 человека.
Тем временем в Брюсселе ждут, что Россия в свете последних новостей быстро рассмотрит предложение Евросоюза о возобновлении экспорта европейских овощей. Накануне участники саммита Россия-ЕС в Нижнем Новгороде договорились об отмене этой меры.