Естественный антиоксидант ресвератрол, найденный в красном винограде и других растениях может быть не так полезен, как считалось раньше. В своем новом исследовании ученые из университета Копенгагена предположили, что ресвератрол блокирует пользу физических упражнений для сердца и сосудов пожилых людей.
Предыдущие эксперименты на животных свидетельствовали, что ресвератрол улучшает
сердечнососудистое здоровье людей, снижает кровяное давление и уровень
холестерина.

Однако в ходе нового исследования специалисты обнаружили, что антиоксидант
красного винограда оказывает прямо противоположное действие - потребление пищи,
богатой ресвератролом, может блокировать полезное действие физических упражнений
для сердца и сосудов.

В течение 8 недель ученые наблюдали за 27 мужчинами, средний возраст которых
составил 65 лет. В период эксперимента мужчины занимались физическими
упражнениями. При этом половина участников принимала по 250 мг ресвератрола
каждый день, а другая половина – плацебо.

"Мы обнаружили, что физические упражнения улучшают сердечнососудистое здоровье
пожилых людей, однако добавки ресвератрола уменьшили положительное воздействие
физической активности", - отмечает Лазе Глиман (Lasse Gliemann), ведущий автор
работы.

При этом авторы подчеркивают, что ресвератрол работает в качестве прекрасного
терапевтического препарата для блокировки воспалений, язвенных формирований и
некоторых других опасных образований во внутренних органах человека.

Ресвератрол - это природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в
качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы.
Ресвератрол содержится в кожуре винограда и других фруктов, в какао и орехах.
Также содержится в вине (в красном в среднем 0,2-5,8 мг/л, в белом содержание
ниже).

По материалам Medical News Today