28/05/2014 11:25
Красное вино и виноградные косточки способны помочь в предотвращении кариеса и инфекций полости рта, пришли к выводу ученые в своем новом исследовании. Результаты работы были опубликованы в журнале Agricultural and Food Chemistry.Кариес
- это сложный патологический процесс в твердых тканях зуба, возникающий в
результате комплексного взаимодействия неблагоприятных внешних и внутренних
факторов. Кариес диагностируют у 60-90% населения планеты, это заболевание
разрушает зубы и приводит к их потере.
Если в начале болезни не обратиться к врачу, процесс разрушения зуба будет
прогрессировать, микробы проникнут через дентин в пульпу зуба и вызовут ее
воспаление пульпит, который, при отсутствии лечения перейдет в периодонтит, что
в конечном итоге может привести к потере зуба и более опасным осложнениям.
Как оказалось, натуральные вещества, входящие в состав винограда, уничтожают
бактерии и являются отличным средством для профилактики болезней полости рта.
Виноград, в отличие от лекарств, не обладает побочными эффектами.
В ходе исследования ученые вырастили бактерии, которые вызывают кариес, в виде
биопленок — так, как они образуются на зубах. После этого они поочередно
опускали их в разные жидкости, в том числе в красное вино, безалкогольное
красное вино, красное вино с экстрактом виноградных косточек и 12% раствор
этанола.
В результате было обнаружено, что красное вино с алкоголем или без, с экстрактом
виноградных косточек наиболее эффективно справлялись с бактериями.
“Мы предполагаем, что все дело в высокой концентрации полифенолов. Именно эти
вещества тормозят рост бактерий”, - отмечают авторы работы.
В другом исследовании на аналогичную тему ученые установили, что бактерии в
полости рта могут стать причиной развития заболеваний сердца и сосудов. Бактерии
попадают в кровоток из ротовой полости, провоцируя сердечный приступ.
Таким образом, гигиена ротовой полости и уничтожение бактерий необходимо не
только для здоровья зубов, но и для нормальной работы сердца.
Ученые напоминают, что профилактика кариеса заключается, прежде всего, в
правильном питании, гигиеническом уходе за полостью рта, регулярном посещении
стоматолога. Грамотная гигиена ротовой полости включает 3-5 минутную чистку
зубов 2 раза в день (после завтрака и после ужина) с последующим применением
ополаскивателей для рта. Кроме того рекомендовано 1-2 раза в год производить
профессиональную чистку зубов у стоматолога.
По материалам Medical News Today
Оригинал (на 28/05/2014): www.medlinks.ru
В случае обнаружения неточностей или ошибок просим Вас сообщить об этом по адресу
|