Новое исследование ученых из&В Университета Бата показало: завтрак не&В так важен, как&В предполагалось.
Как пишет The&В Daily Mail, исследователи выяснили, что&В первый прием пищи за&В день практически не&В влияет на&В последующие перекусы или&В размеры порций. Он&В также не&В оказывает влияния на&В обмен веществ. Крепкое здоровье людей, которые плотно завтракают, может быть обусловлено их&В приверженностью правильному питанию в&В целом.
В«Многие знают, что&В завтрак&В самый важный прием пищи,&В отмечает автор исследования Джеймс Беттс.&В Однако науке по&В сей день неизвестно, каким образом завтрак влияет на&В здоровье, и&В делает ли&В он это&В вообще. Люди, которые регулярно завтракают, как&В правило, стройнее и&В здоровее других, к&В тому же, они&В чаще следуют большинству рекомендаций по&В ведению здорового образа жизни. У&В них более сбалансированный рацион питания, и&В они больше занимаются спортомВ».
Однако после шести недель эксперимента ученые не&В обнаружили никаких различий в&В обмене веществ у&В тех, кто&В практически ничего не&В ел на&В завтрак, и&В тех, кто&В употреблял 700&В калорий до&В 11&В утра. Основная разница была в&В том, что&В те, кто&В не завтракал, потребляли меньше калорий за&В весь день. Это&В идет вразрез с&В давней теорией, что&В люди, которые пропускают завтрак, с&В жадностью набрасываются на&В еду позже. Однако участники, которые завтракали, зачастую расходовали больше энергии (около 442&В калорий) и&В были активны в&В основном утром после еды. Также у&В них отмечались более стабильные показатели сахара в&В крови.
Отметим, что&В ранее ученые из&В Университета Алабамы провели исследование, в&В котором разделили добровольцев на&В три группы. Одна группа пропускала завтрак, другая&В всегда завтракала, а&В участники из&В третьей группы питались так&В же, как&В и до&В начала исследования. Спустя четыре месяца потери в&В весе добровольцев из&В всех трех групп были незначительными&В не&В более 0,5&В килограмма.
Источник: comments.ua