Антиоксидант, содержащийся в брокколи, может замедлить развитие прогерии, установили ученые в своем новом исследовании, опубликованном в журнале Aging Cell.
Прогерия
- один из редчайших генетических дефектов. При прогерии возникают изменения кожи
и внутренних органов, которые обусловлены преждевременным старением организма,
что значительно сокращает продолжительность жизни.

В организме детей, страдающих от прогерии, клетки плохо справляются с
утилизацией дефектного белка прогерина – мутантной версии нормального клеточного
белка ламина А.

В своей работе ученые из Технического университета в Мюнхене пришли к выводу,
что антиоксидант, содержащийся в брокколи, снижает скорость развития
заболевания.

Как известно, у детей, страдающих этой болезнью, прогерин, который играет
важнейшую роль в «разборке» и последующей «сборке» ядра при клеточном делении,
накапливается в клетках и препятствует нормальной клеточной деятельности.
Прогерин также образуется в здоровых клетках, однако в гораздо меньшем
количестве – примерно в 10-20 раз меньше, и в этих клетках прогерин
утилизируется до того, как успеет накопиться до критически значимого уровня.

В ходе исследования ученым удалось снизить уровень прогерина у больных детей за
счет активации процесса очистки клеток от дефектного белка с помощью
антиоксиданта сульфорафана, который содержится в брокколи и других крестоцветных
овощах.

“Прогерин накапливается в клетках и вызывает преждевременное старение, именно
поэтому юные и молодые пациенты сталкиваются с обычными для пожилых людей
проблемами, например, с атеросклерозом, остеопорозом, инсультами и инфарктами”,
- комментирует профессор Карима Джабали (Karima Djabali), ведущий автор работы.
“Полученные данные свидетельствует, что сульфорафан способен резко замедлить
процесс старения, следовательно, и затормозить развитие прогерии”.

Сульфорафан активирует несколько антиокислительных генов и ферментов в иммунных
клетках. Это не позволяет свободным радикалам губительно действовать на клетки.
Свободные радикалы - это побочные продукты нормальных процессов в организме. Они
вызывают окислительное повреждение тканей и процессы воспаления, которые
впоследствии приводят к различным болезням.

По материалам Medical News Today